빵떡아빠의 비전문적 블로그

서정적인 개인주의자의 에세이 같은 제목이지만 이 책은 일본의 "아알토커피" "14g"의 창업자 쇼노유지의 창업이야기이다. 저자는 보통의 일반인들인 우리하고 똑같다. 저자는 매주/매달/매년의 일상을 보내며 일정한 급여를 받는 월급쟁이로 살다가 창업을 하게 되는 일반적인 형태의 자서전의 형태와 같은 구조다. 그러나 그가 건네는 조언은 무조건 환상과 꿈, 그리고 열정을 요구하지 않는다. 그래서 틀에 박히진 않고, 솔직하다. 회사일을 때려치고, 하고 싶은 일을 하며 사는 것에 대한 어떻게 보면 경고장 같은 느낌도 받았다. 삶은 그렇게 간단하지 않으며 내가 좋아하는 것과 내가 할 수 있는것의 차이 내가 원하는 것과 고객이 원하는 것의 차이를 아는 것만이 창업을 해서도 그럭저럭 먹고 살 수 있다고 한다. 이런 내용..

일본의 사자커피를 들어보았는가? 필자는 솔직히 들어보지 못했다. 일본을 가서도 츠타야 위주로 돌아다녔기 때문에 일본에서도 스타벅스 위주로 가보아서 사자커피라는 이름은 생소했다. 사자라고 하면 라이온킹이 떠오르는 무지한 필자다... 저자인 다카이 나오유키는 기자로써 50년가는 카페를 만든 사자커피에 대한 경영전략, 철학에 대해 조사한 내용을 담아냈다. 대도시나 관광지가 아닌 곳에서 꾸준히 인기를 끌면서 50년을 유지한 카페라... 결국 무엇이겠는가? 소비자 위주의 경영, 그리고 50년동안이나 소비자를 만족시켜온 꾸준함이다. 그중에서 철저한 3현주의 원칙은 사자커피만의 경영철학을 느낄 수 있는 원칙이다. 현장에서 현물로써 현실에 대응해나가는 것 그것이 바로 사자커피가 주장하는 3현주의이다. 현재는 보통 분업..